色素是生物为了对抗紫外线而产生的,黑色素是所有色素中最强大的色素,且十分高效。在紫外线照射到黑色素的化学链时,黑色素化学链以极快的速度震动,将99%的有害的紫外线转换成无害的热量,从而保护了生物体的生存。
这就是为什么在非洲生活的人和在高原生活的人肤色比别人更重的原因。
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