消化不良,是幼儿常见病之
一、主要是由于胃肠道消化酶分泌不足,或蠕动功能失常,而发生的消化功能紊乱或障碍.消化不良的幼儿常表现为食欲不振,身体瘦弱,体重减轻,甚至反复出现腹泻.引起消化不良的直接原因,大多是饮食不节制,暴饮暴食,以致损伤脾胃,导致消化,吸收功能失常.所以要给幼儿定时,定量进食,不能采取“填鸭”式的喂哺方法,“宁可稍带几分饥,也不宜过分饱”,才可以保证脾胃消化食物和吸收营养的时间.消化不良的幼儿,宜多吃易消化的小米稀粥,藕粉,米汤等,忌食油腻,辛辣,坚硬食物.以下防治本病的食谱示例,以供参考.胡萝卜汤:配料胡萝卜100克,红糖适量.制法将胡萝卜洗净,切成小块.锅置火上,放入适量清水,下入胡萝卜块,煮至熟烂,加入红糖,煮沸后,即可食用.功能健脾消食,下气和中.本膳用胡萝卜,富含维生素,尤其胡萝卜素A的含量特别多,还有较多的维生素B
2,叶酸等,被称为“平民人参.其味甘,性平,有健脾化滞,润燥明目等功效,可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良.粟米山药粥:配料粟米50克,淮山药25克,白糖适量.制法将粟米淘洗干净;山药,去皮,洗净,切成小块.锅置火上,放入适量清水,下入粟米,山药块,用文火煮至粥烂熟,放入白糖调味,煮沸即成.功能补脾益气,安神滋阴.本膳用粟米,有补益脾胃,清热安神之功;山药,健脾胃,补气阴,利尿益肾.经常食用能防治小儿消化不良。
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