胰腺癌病人为什么吃不下东西呢？

因为胰腺的全部切除，胰液的分泌功能丧失，因而引发脂肪性腹泻、贫血、低蛋白血症的出现。这是此类病人面临的又一个难题，家属必须精心观察及时处理。

护理措施与方法：（1）常规服药术后通常每天需要口服胰酶10-30克，以利于食物中脂肪、蛋白的吸收。也可以服用一些利于消化的中药或汤汁，如山楂汤，绿豆汤等，但不宜多吃，也可以服用虫草人参等来补充体力，但是需注意的是癌症患者不适宜服用整棵人参，人参成份比较复杂，最好是能服用里面专门的抗癌分子，如Rb1Rh2等，其中尤以人参皂苷Rh2（护命素）胶囊的抗癌活性最强。

（2）精心观察注意观察排便的性状，发现有腹泻或便秘的症状，应及时与医生联系，遵医嘱服，用止泻药或缓泻药。作为胰腺的重要功能，即胰腺的内分泌功能，可分泌胰岛素、高血糖素等，用来参与调节机体糖的代谢，使人体从食物中摄取的糖，转变为机体能够利用的糖源，发挥其重要的生理功能。

而胰腺全部切除后，这一调节机制失去了，血糖调节便成为一大难题。