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菠萝上火还是去火。

周五买了鲜榨菠萝、橙混合汁，回家觉的菠萝汁很好喝，又去附近买了2个菠萝，吃个一个不到。今天上午开始嘴角气泡，耳芯专心得痛，菠萝上火还是去火？

提问时间：2020-10-23

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

根据你提供信息，中医说的上火指的是炎症，而菠萝伴有蛋白酶，可以起到分解蛋白的作用，因此容易诱发炎症。因此菠萝属于上火食物，建议菠萝最好用盐水充分浸泡后食用，通过盐水有助于清除菠萝的蛋白酶，从而防止出现口腔溃疡，起到预防上火的作用。

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