高血压能吃豆类吗

高血压能吃豆类。血压高可以吃豆类食品或者豆制品之类，豆类及豆制品含蛋白质很高，一般在20~40%之间，以大豆含且最高。

有人计算，1斤黄豆蛋白质的含量相当于2斤多瘦猪肉或3斤鸡蛋或12斤牛奶。因此，黄豆被人们称之为“植物肉。豆类及豆制品的蛋白质不仅含最高，而且质量也好。

豆类蛋白质的氮氨酸组成与动物蛋白质相似。接近人体需要，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量丰富，因此宜与谷类混配食用。