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什么蔬菜是碱性的？

提问时间：2020-08-05

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

番茄，西葫芦，哈密瓜，海带等这些都是属于寒性的碱性食物，茭白，茄子，黑木耳，胡萝卜等这些蔬菜属于凉性的碱性食物，山药，韭菜，南瓜等食物属于温性的碱性蔬菜，大蒜，辣椒属于热性的碱性食物。

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