我丈夫今晚吃了鲜黄花菜中毒了怎么办？

病情分析： 朋友你好，鲜黄花菜如果烹调方法不当，食用鲜黄花菜者会出现呕吐、腹痛、头疼、口渴、喉干等中毒症状，腹泻剧烈者可能导致死亡。

鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分。这种成分本身并无毒性，但是当它进入人体被氧化后，会迅速生成二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。

成年人如果一次食入0.1～0.2毫克秋水仙碱（相当于鲜黄花菜50～100克），即可引起中毒。意见建议：您好，对中毒的病人主要是对症治疗，特别要注意补充水分，不要脱水。

不严重的多喝水、催吐、排泄。严重的去医院洗胃，静脉输液。