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不锈钢锅可以煎中药吗

最近在有点月经不调，肾虚而且多汗，开了一些中药调理一下，家里只有不锈钢锅，可以煎中药吗？

提问时间：2020-02-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

传统的煎药方法中，以砂锅为首选，其次为搪瓷锅、陶瓷锅和铝锅、不锈钢锅等。如果没有其他更好的器具，可以暂时用不锈钢锅煎中药，但可能对药效有一些影响。
需要指出的是，用现代技术制成的不锈钢经过特殊处理，具有耐酸、耐碱的独特特性，与一般的铁锅是有区别的。

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