脑梗塞不宜多吃辣椒因为辣椒辛、热、辣，对于脾胃虚弱者不宜食用，且辣椒多则伤肝。对于脑梗塞者，身体多弱势，胃肠受影响，虽然辣椒素也具有降低血小板黏性的作用。
对于一般情况较好的脑梗患者，或是恢复后的脑梗，少量适当吃辣椒，可降低血脂，减少血栓形成。
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