首页 > 权威问答 > 活鳝鱼应该怎么杀?
患者提问

活鳝鱼应该怎么杀?

最近买的鳝鱼吃,但是不知道怎么杀,善于长得和蛇一样,很是恶心,而且身体还滑溜溜的逮都逮不住,都无从下手,而且很有可能把自己的手弄破了,到底怎么杀才好啊?
提问时间:2020-03-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    其实杀鳝鱼很简单的,你先很快的抓住鳝鱼的尾巴,然后把他的头撞到一个硬的地方,把鳝鱼撞晕,然后在把他的头固定到一个地方,然后用刀把鳝鱼的身体划开,把剩余的内脏取出来,然后反复的多清洗几遍,然后把鳝鱼肉切了,这样就得到了完整的鳝鱼肉,如果要是害怕鳝鱼会咬到手的话,也可以先煮一锅水,然后把黄鳝鱼放进水里面,迅速的盖上锅盖以免鳝鱼跑出来,然后等一会儿揭开锅盖的时候看到鳝鱼死了就可以拿出来继续的清理内脏,然后反复地清洗。

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号