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牛肉深紫红色，炖后里面发黑还能

牛肉深紫红色，炖后里面发黑还能吃吗

提问时间：2020-06-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：这种情况是牛肉变质的表现，是不可以使用的，会损害人体健康。意见建议：平常生活中，应当食用新鲜的牛肉，有助于身体的健康成长。

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