痛风不能吃什么蔬菜？

您好，痛风病在饮食上应注意：所有根茎类皆可食用，蔬菜类除干的香菇、紫菜不宜大量食用外，如豆芽、豆苗皆可食用，水果则无禁忌。

在蛋白质方面：对含有高嘌呤的食物如内脏、鱼类（海参、海蜇皮除外），宜减少摄取。在油脂方面：由于高脂肪食物会抑制尿酸排泄，在急性痛风发作期避免大量使用。

酒精：酒精在体内会代谢为乳影响尿酸排泄，并且本身会加速尿酸的形成，故患者须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。

咖啡及茶则无限制，多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿酸路结石。痛风患者日常生活中控制饮食，忌啤酒、海鲜、火锅；少吃深色的肉类，少吃蘑菇，豆类，能吃牛奶，鸡蛋，建议使用对身体负担小的方法，以免对肾脏造成更大的负担。