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患者提问

吃了发芽马铃薯中毒有啥症状?怎么办?谢谢

吃了发芽马铃薯中毒有啥症状?怎么办?谢谢医生。曾经的治疗情况和效果:上述情况都没有
提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中龙葵碱含量较高,食用后会出现咽喉不适、发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头疼、耳鸣、眩晕、口唇青紫等中毒症状,严重时出现血压下降,电解质紊乱,抽出,昏迷,甚至死亡。

    食用发芽的马铃薯,发现不适后,应立即停止食用,并用手指或其他可用的物品刺激咽部,吐出胃内容物,保持情绪稳定,尽快送去医院观察、救治,不要在家停留。

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