孕妇吃了带皮土豆是没有什么事的，土豆含有丰富的淀粉，可以供胎儿身体生长发育需要。土豆也可以做成很多菜，比如可以做成薯条，可以做成土豆丝，也可以做成土豆片，可以根据口味。
吃土豆的时候一定要特别注意，如果因为放置时间比较长，出现发芽的现象就不要吃。
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