高血压患者和吃的很胖的人能吃醋泡花生米么

您好，目前没有明确证据表明醋和花生能够增加高血压的风险。相反花生含大量不饱和脂肪酸对人体是有益的，具有保持细胞膜的相对流动性，使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；

是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质；降低血液粘稠度，改善血液微循环；提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。

从这些内容上看，反而减少了患高血压的机率。高血压患者应该清淡饮食，少吃盐，必要时需要长期服药控制血压。