玉米：玉米抗癌归纳以下几种①富含大量赖氨酸，可抑制癌细胞生长。高含大量纤维素，有利于致癌物质排出体外。富含谷胱苷肽抗癌因子，有利降解致癌物质之毒性。
含木质素可激活并增强巨噬细胞吞噬功能消灭癌细胞。富含镁元素及维生素A、B均可抑制癌组织发展。
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