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问患者提问

胰腺炎恢复期可以吃凉拌西红柿吗？

不久前去医院做了个治疗胰腺炎的手术，现在正在恢复期当中。除了知道不能吃太油腻的东西以外，并不知道其他再具体一点的东西是不是不能吃，比如凉拌西红柿可以吃吗？

提问时间：2020-04-19

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

凉拌西红柿是可以吃的，但千万不能用过多的油来搅拌。在胰腺炎的恢复期当中，可以吃的食物就没有治疗期时那么严格了，但还是要尽量以清淡为主。
鸡蛋或者动物的肉类也要尽可能的少吃，因为这些都是会促使胰腺过度分泌的物质。

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