慢性咽喉炎可不可以吃黄花菜

慢性咽喉炎可以吃黄花菜。黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。

其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍，黄花菜有止血消炎、清热利湿、消食明目、安神等功效，黄花菜治肺热咳嗽，腮腺炎，咽喉肿痛，所以慢性咽喉炎适合吃黄花菜的。