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动物肝脏含有维生素吗

我感觉自己缺乏维生素，需要补充一下少量维生素，这种动物肝脏含有维生素吗？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

肝动物肝脏富含主要的是微量元素。考虑对于维生素也有一定营养作用，但是不建议长时间大量吃动物肝脏，容易导致血脂代谢紊乱，容易引起高尿酸血症，容易导致心脑血管事件增加，还是饮食要清淡。

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