问患者提问

土豆皮发绿能吃吗？对身体是否有影响？

怕吃了得病特请教医生，谢谢帮我解难，以至于今后别犯类似的错误。

提问时间：2020-07-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，发芽的土豆是有毒的，不能吃，发绿的地方也不能吃。发绿的土豆如果没有发芽可以把发绿的地方削去，但不能是土豆皮的，有毒，特别是发芽或者发绿的土豆皮。

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