第一,是清淡易消化低脂肪的饮食,要少吃多餐。如细藕粉米汤西红柿汤蛋汤,去渣的绿豆汤,菜汁的面汤猪肝汤,豆浆等。
第二,宜吃增强免疫,抗胰腺癌最好的食物,甲鱼、乌龟、鲨鱼、蛇,山药菜豆香菇大枣等。
第三,宜吃具有抗癌止疼作用的食物,如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜等。
第四,宜吃抗感染的食物,如刀鱼、鳖、野鸭肉、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜等。
第五,宜吃谷粒。包括大米和面粉以及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品蔬菜和水果等,另外需要注意的是蛋白质是人体必须的重要营养成分之一,尤其是优质的动物蛋白,在进餐时不可摄入过多。
如果一次进餐时摄入大量的蛋白质可能引发严重的急性胰腺炎。如果再吃大量蛋白质食物的同时加上过量饮酒则引起急性胰腺炎的机会可能会更大,所以一定要不饮酒或者少饮酒。
不可暴食特别是不应一次进食大量的高脂肪高蛋白质食物,以上介绍的是对胰腺有好处的食物。
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