枸杞自古被誉为药疗食补佳品.李时珍在《本草汇言》中评述:枸杞能使气可充、血可升、阳可生、阴可长、火可降、风湿可被动、有十全之好.果实甘甜、可直接食用、性滋补、具补肾、润肺、助阳、生精、益气、补虚、明目等功效.以宁夏所产枸杞为地道正品。食用方法:
1.早晚各取20-30粒嚼食、长期食用、养颜明目、延年益寿.
2.取枸杞30-40粒泡于茶中、碧茶红果、色香俱佳、清香醇和、生津止渴、坚持饮用、益肝补肾.
3.煮八宝粥放入适量枸杞、和胃补肾、滋肝活血、老人最宜.
4.炖肉时、出锅前10分钟放入枸杞60立身瘦体弱、食之最宜.
5.枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用、有食补之功。
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