土豆当饭吃能减肥吗？

你好，我不知道你从哪里看到这段话，这些说法确实是有一定的道理的，但是，首先他营养单一，只能提供淀粉，碳水化合物，类似米饭的作用，却么有米饭营养好。

充饥是可以的，减肥却不一定，因为营养不均衡的肥胖比比皆是。其次，他的淀粉含量很高，淀粉进入人体之后，主要转化为糖，其他摄入不足的情况下，糖分可能会转化为脂肪能量，但身体负担却大大加重，因此，不建议如此减肥。