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沙肝是什么？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

您好，沙肝并不是猪肝，而是猪的脾脏，是造血的器官，与猪肝以及猪腰不同，一般沙肝都是用来做食疗药膳，与猪肚一起可以调理脾胃，一般可以煮粥也可以直接炒，但是在吃的时候要适量，尽量不要多吃，另外不要盲目饮食以免造成疾病。

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