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患者提问

婴幼儿可以天天吃红薯吗

提问时间:2020-02-17
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    健康指导:1-3岁的孩子处于幼儿期,粮谷类应该逐渐成为孩子的主食,如大米和面制品。红薯是一种杂粮,可以配合主食食用,但是其中含有大量的膳食纤维,食用太多会引起腹胀,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适,因此可以每天少量食用。

    婴幼儿生长发育需要大量的营养素,吃大量的红薯会影响其他食物中营养素的摄入和吸收,因此要适度食用。红薯应该在午餐时段吃是最好的。

    这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙物质需要在人体内经过4到5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

    但最好是在午餐前食用红薯,这样钙物质可以在午餐前被全部吸收,而且不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

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