颈动脉狭窄可不可以吃鸡蛋

问题分析：颈动脉狭窄可以吃鸡蛋意见建议：原因说明：鸡蛋中含有优质蛋白质，能够提供人体几乎所有的氨基酸，对人体提供很好的营养物质。

鸡蛋黄中含有很多的胆固醇，胆固醇在人体消化后有利于人体对维生素A的吸收和利用，但是鸡蛋不能一次性多吃，因为胆固醇含量高多人体有影响，尤其是老年人。