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放在冰箱里冷冻的西红柿有毒吗

我把家里的西红柿都放进冰箱的冷冻层了，我想问一下放在冰箱里冷冻的西红柿有毒吗？

提问时间：2020-01-31

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

西红柿冷冻后没有毒。西红柿内主要含有维他命，番茄红素，这些维他命都是怕热的，冻对其没影响，只是会影响口感。肠胃不好的不要吃，会引起腹痛导致泄泻。
吃生冷的食品容易引起腹痛腹泻，而冻西红柿就会容易引起。

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