健康指导：您好，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
尽管核桃是很好的坚果，毕竟热量高，过多食用确实会造成能量过多，以脂肪形式储存。建议每次吃一小把。
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