记得有人说过茄子有小毒，种植的时候都和辣椒在一起。

健康指导：你好，是会有一定影响的。茄子跟所有的茄属植物一样，都含有茄碱(solanine。理论上，如果茄碱没有在肠道里被破坏，就会产生毒素，但这通常不会发生。

特别是经过高温处理。茄子有毒是误传，不过不过中医认为茄子尾部较寒，所以可以选择把它去掉，那也只是针对秋茄子而言。

夏天的茄子不需要特殊处理