怎样吃饭才不增肥

全部症状:我一天几乎都是两顿饭，早晨的必吃，另一顿都是下午或晚上吃，也不敢吃撑，现在瘦了，想保持，该怎么饮食，还有为什么老是觉得便秘，大便干，怎样吃才觉得不缺水，喝水好像作用不大发病时间及原因:无治疗情况:无想要得到的帮助:怎么保持身材，怎么吃才能不便秘，大便不干燥