黑枸杞子的作用与功效及食用方法

黑枸杞有抗氧化，保肝护肝的功效。它含有蛋白质、脂肪、有机酸、游离氨基酸、维生素等人体所需要的营养成分，能够有效的增强人体的免疫力，调节内分泌功能。

抑制体内黑色素的沉淀，去除色斑、晒斑、延缓人体细胞组织衰老。抑制脂肪在肝细胞内沉淀，促进肝细胞新生。提高人体中血浆睾酮素含量，对性功能减退者有明显的调理作用。

黑枸杞可以直接咀嚼干吃。或者用温开水泡服，水温不宜超过60度。也可以泡酒，能直接释放黑枸杞中的花青素。