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嘌呤高的蔬菜一览表？

提问时间：2020-06-15

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

嘌呤高的蔬菜类有菠菜以及韭菜、大叶青菜等。在平时生活中的肉类，有动物的肝脏，都属于高嘌呤的东西，长期的食用可能会造成痛风以及尿酸高，平时可能会出现关节的肿胀、以及红肿等症状，平时要多吃些低嘌呤的东西，例如萝卜茄子以及卷心菜或者是山药等，有助于身体健康。

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