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柠檬和蜂蜜用开水还是温水，凉开水泡效果好

柠檬和蜂蜜用开水还是温水，凉开水泡效果好。没有检查过就咨询一下用多少度的水泡柠檬效果最佳

提问时间：2020-04-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：先用六十十度左右的开水泡柠檬到水温低至三十七度左右时加蜂蜜，因为蜂蜜用温度高的水冲泡的话，有效的酶类物质等活性物质会被破坏蜂蜜。
蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

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