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有点发霉的甘薯还能吃吗？

家里前段时间买了一袋甘薯，今天拿出来一看，都有点发霉的，不过霉的不是很厉害，还能再吃吗？会不会有毒啊

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好根据你描述的情况发霉的甘蔗是不能再吃的，霉菌侵入甘蔗后迅速大量生长繁殖，并产生毒素，食用后易引起食物中毒。指导意见你好，根据你描述的情况最好是不要吃，避免霉变甘蔗引起食物中毒，建议不要吃。
祝健康！

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