葡萄籽原封不动的吞进去又会排除体外,什么成分也吸收不到。嚼碎了吞下可能刺激胃肠道,引起消化性溃疡等副作用。葡萄籽中除了有益健康的OPCss(花青素)外,还有不利健康的单宁质等有毒物质。
天然葡萄籽所含的OPCss的百分比约为1#xFF05;,一个人一天要吃五六磅葡萄的籽才能有天然葡萄中获得足够的OPCss,所以天然有益健康的成分,幷不都适合由摄取天然食物来获取的,浓缩萃取的健康食品成分还是有他的存在价质的。
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