问患者提问

鲶鱼身上有寄生虫吗孕妇能吃吗

提问时间：2020-04-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好，鲶鱼的肉质比较嫩，目前加工时，需要较长时间煎煮，所以，体内寄生菌和寄生虫可能会在高温下死亡。意见建议：所以，孕妇是可以吃鲶鱼的，建议加工时，煮食时间长一些，有利于全面灭菌，防止感染。

相关问题