蛋清有粘稀两部分那部分有营养？

健康指导：朋友你好根据你的具体情况，考虑蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮细嫩，还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用，一般人群都可食用，含脂肪、能量、蛋白质、碳水化合物、易经补气、润肺利咽、补充蛋白质等，机子白至少有3层，外内层都比较稀中层占鸡子白的65%，因为其中约含0.3%的纤维黏蛋白，故较粘稠粘稠，而内外2层含此种黏蛋白极少。

营养差不多，希望能帮助到你，祝健康。