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患者提问

吃枣应该吐皮吗?请大夫指导

因为我每天都要吃枣,很想知道一个正确的方法。
提问时间:2020-06-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好!生吃要吐皮,熟吃可以不吐皮。红枣食用须知:

    1.好的红枣皮色紫红,颗粒大而均匀,果行短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;如果皱纹多,痕迹深,果行凹瘪,则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品;如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末,说明已被虫蛀;

    2.过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀;

    3.腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要引起注意;

    4.生吃时,枣皮容易滞留在肠道中而不易排出,因此吃枣时应吐枣皮;

    5.枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。医生圈祝你健康!

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