健康指导:您好,不建议晚上吃大蒜,大蒜中含有较多的维生素含量,尤其是B族维生素含量丰富,还有钙、铁等矿物质,以及大蒜素等辛辣刺激成分,确实具有抗癌,减肥等功效,但由于大蒜中的大蒜素,能够刺激肠胃,晚上吃更易伤及要休息的肠胃,引起不适,因此建议您晚上不要吃,而且一次不宜多吃。
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