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醋能杀灭沙门氏菌吗？

请问医生，9度米醋能杀灭沙门氏菌吗？想喝醋蛋液，不知道9度米醋能否杀死沙门氏菌？谢谢！

提问时间：2020-02-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，9°的米醋不能杀灭沙门氏菌，这种办法不科学。

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