胆囊结石手术通常在胆囊结石手术中进行。术后进食分为两个阶段:围手术期和恢复正常饮食期。围手术期主要是胆囊切除术前后,进食是一种逐渐过渡状态,低脂不油腻饮食,少量多餐,如喝粥、蒸鸡蛋、蔬菜等,根据自己餐后的舒适度逐渐增加食物量;
恢复正常进食后,主要目的是避免暴饮暴食,尽量减少脂肪食物的摄入。没有明显的饮食禁忌。
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