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野生绿豆能食用吗

野生绿豆能食用吗?对人体有害吗?
提问时间:2020-03-23
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:您好,一般可以食用,不会有什么毒性反应,但是一些野生绿豆生长时间较长,可能会导致绿豆煮不烂.可以多用温水水泡一段时间,然后再煮。

    意见建议:你好,要注意鉴别,很多植物和野生绿豆相似,以免发生混肴。祝你健康!

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