便秘宜食物品宜食物品慢性习惯性便秘者宜食物品有番薯多吃番薯可治便秘使大便畅通易解民间多有此经验<本草求原>亦有记载认为红薯:凉血活血宽肠胃通便秘去宿瘀脏毒慢性便秘者食之尤宜也可用鲜红薯叶250克加油,盐炒菜吃一次吃完早晚空腹各吃一次适宜大便燥结之人芝麻能润肠通便适宜肠燥便秘之人服食<上海中医杂志>1963年9月介绍:赵某某女65岁阴虚液燥患有习惯性便秘已5年每4~5天大便1次伴有头晕肢麻口苦咽干等症选用古时<医镜>中桑麻丸方以黑芝麻(炒)同冬桑叶等份为末蜂蜜调和为丸日服12~15克1月而愈阿胶能滋阴补血润肠适宜体虚便秘者食用<仁斋直指方>中介绍:治老人虚人大便秘涩阿胶二钱连根葱白三片蜜二匙水煎去葱人阿胶,蜜溶开食前温服此法对产后虚弱大便秘涩者亦宜香蕉能清热,润肠,解毒适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食以香蕉生食每日2~3次每次2支桑椹能滋液润肠适宜体虚之人肠燥便秘也适宜慢性血虚便秘者服食可用新鲜黑桑椹挤汁每次服15毫升每日2次或用鲜桑椹2千克绞汁白砂糖500克将白砂糖放入铝锅内加水少许小火煎熬待糖溶化后加入桑椹汁一同熬成桑椹膏每日2次每次15克开水化服连服1周甘蔗功在清热,生津,润肠适宜热性便秘者服食可用青皮甘蔗汁,蜂蜜各1酒盅混匀每日早晚空腹服下松子仁适宜慢性肠燥便秘者食用有养液,润肺,滑肠之功可用松子仁30克每日早晚同粳米煮稀饭吃或用海松子仁250~500克炒熟后捣烂同白糖500克再加适量清水一同用文火熬成膏冷却后装瓶内每日早晚空腹食用开水冲饮柏子仁含有丰富的脂肪油能润肠通便适宜肠燥便秘之人服食古时<世医得效方>中有润滑肠道而通便秘的五仁丸就是以柏子仁配合松子仁,桃仁,杏仁,郁李仁为丸也可用柏子仁,火麻仁各10克微炒研细以绢包水煎20分钟过滤加白糖适量一次顿服每日1次便通为度胡桃适宜大便燥结之人服食古有记载<医林纂要>中就说:胡桃仁润大肠通热便民间常用胡桃仁,黑芝麻各500克炒后共捣烂研碎早晚空腹用少许蜂蜜调服既可补养身体又治习惯性便秘也可单用胡桃肉30~50克同粳米煮粥早晚食用韭菜可用新鲜韭菜洗净然后捣汁1杯约30~50毫升加15~20毫升黄酒滚开水冲服适宜便秘者食用萝卜可用新鲜白萝卜250克洗净后绞取萝卜汁然后对入少量蜂蜜空腹时1次服下每日1次<日用本草>云:萝卜宽胸膈,利大秀此法尤其适宜气秘之人气秘者欲便不得甚则腹中胀痛胸胁痞满苋菜苋菜能清热利窍民间多用苋菜炒食治大便秘结干燥者<滇南本草>云:苋菜治大秀不通<本草纲目>亦载:六苋并利大小肠习惯性便秘之人也宜用苋菜煮粥服食菠菜慢性便秘者宜常食之有养血润燥通便作用<本经逢原>载:凡蔬菜皆能疏利肠胃而菠菜冷滑尤甚<随息居饮食谱>中亦说:菠菜开胸膈通肠胃润燥活血大便涩滞及患痔人宜食之马铃薯适宜习惯性便秘之人食用早在<中级医刊>1954年第1期中就有介绍:将马铃薯洗净后切为薄片放入绞肉机内绞成糊状用消毒纱布绞汁每空腹及午后前各服半玻璃杯据杨天楹氏报道用此法曾治疗84名长期便秘患者结果全部痊愈大部在服用2~4天内有效个别便秘者服用20天才有效芋头便秘之人宜食之它含丰富的淀粉同时也含维生素Bl,维生素B2,维生素C等是一种碱性食物民间多有食用芋头以防治便秘的经验慈姑含维生素Bl,维生素B2较多能增强胃肠的蠕动是预防和治疗便秘的理想食品海蜇能清热,化痰,消积,润肠适宜大便燥结者食用<古方选注)中的雪羹汤以海蜇30克荸荠4个煎水服除可用于慢性咳嗽吐脓痰之外对大便干结者亦宜蜂蜜能润燥清肠适宜肠燥便秘者食用<实用经效单方>中曾介绍:一男子61岁左半身不遂大便秘结卧床已半年以蜂蜜180克黑芝麻30克研烂调和蒸熟1日2次当点心吃半月后大便恢复正常3个月后能起床半年后恢复如常猪油能润肠燥通大便<本草纲目>载有一法:将猪油100克放入搪瓷杯内加蜂蜜100克用文火烧沸后停火晾凉将猪油与蜂蜜搅拌均匀每日两次每次1汤匙对肠燥便秘者尤宜当归既能补血调经为妇科常用药又能润燥滑肠适宜大便秘结之人可用当归15克生首乌15克煎水服用可养血润肠尤其对血虚肠燥便秘者最为适宜肉苁蓉有补肾,益精,润燥,滑肠的作用尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食<医学广笔记>中介绍:治高年血液枯槁大便燥结大肉苁蓉三两白酒浸洗去鳞甲切片白汤三碗煎一碗顿服决明子能清肝,明目,通便适宜习惯性便秘者服用可先将决明子500克炒黄每日取10~15克沸水冲泡当茶饮南瓜性温味甘中医认为有补中益气的作用现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品而且所含丰富的纤维素有良好的通便作用凡便秘之人尤其是中老年体弱便秘者食之最宜猪肉有补虚,滋阴,养血,润燥作用体弱便秘之人食之尤宜<随息居饮食谱>就说它能利二便并介绍治便秘:猪肉煮汤吹去油饮牛奶性平味甘能补虚润肠故凡体质虚弱或病后产后或年老之人便秘者皆宜食之<滇南本草>曾说它利大肠<本草纲目>也认为牛奶润大肠老人煮粥甚宜海参为清补食物既能滋阴润燥又能养血通便如<药性考>中说它降火滋肾通肠润燥并介绍治虚火燥结:海参,木耳,入猪大肠煮食所以对肠燥便秘或血虚便秘或年老体弱便秘者食之颇宜苹果据现代研究苹果中含有多量的纤维素和果胶经分析每100克苹果可含粗纤维15.3~20.6克含果胶15~18克这两种物质都具有良好的通便作用纤维素难以消化在肠道中增加容量刺激肠壁蠕动而通便所以有习惯性便秘者常食颇宜甜杏仁性平味甘能润肠通便<现代实用中药>说得好:甜杏仁有滋补性内服具轻泻作用并有滋补之效因此对于年老体弱之人慢性便秘者食之最宜食盐性寒味咸有清火凉血作用对大便干燥及习惯性便秘之人每天早晨空腹喝淡盐水一茶杯最为适宜有清肠通便的效果梨性凉味甘微酸能清热,生津,润燥热胜津伤的燥热便秘者食之颇宜<开宝本草>就说它能利大秀<中药大辞典>也认为梨能治便秘无花果性平味甘有健胃清肠的作用<随息居饮食谱>中还说它能清热,润肠慢性习惯性便秘者宜常食之榧子性平味甘有消积润燥作用<本草衍义>中还说:食之过多则滑肠因此大便秘结者多食有润肠通便的效果蕹菜性寒味甘<陆川本草>记载:治肠胃热大便结<中药大辞典>说它治便秘因其纤维素可增强肠蠕动慢性便秘者宜常食之落葵俗称木耳菜,滑腹菜性寒味甘酸大便秘结者食之尤宜<本草纲目>云:落葵利大小肠<福建民间草药>也说它泻热滑肠<泉州本草>亦云:治大便秘结因其性大凉对热性便秘者食之颇宜首乌有何首乌与白首乌之分两者均适宜便秘者服食生何首乌有通便作用<本草汇言>认为生者气寒<江西草药>说它通便解疮毒白首乌能补虚润肠<山东中药>记载:为滋养,强壮,补血药鲜的并有润肠通便的作用适用于老人便秘锁阳性温味甘有温肾,润肠,通便作用<本草衍义补遗>中记载:补阴气治虚而大便燥结者<本草切要>中曾介绍:治阳弱精虚阴衰血竭大肠燥涸便秘不运:锁阳三斤清水五斗煎浓汁二次总和;以沙锅内熬膏练蜜八两收成入瓷瓶内收贮每早,午,晚各食前服十余匙热酒化服凡阳虚便秘及血虚便秘者食之最宜此外便秘之人还宜服食燕麦,甘薯,猪大肠,杨梅,茼蒿,青菜,青芦笋,甜菜,海带,羊栖菜,香菇等
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