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糖尿病人吃什么菜?

我最近身体不舒服,去医院检查说是糖尿病,请问糖尿病人吃什么菜?
提问时间:2020-05-16
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病人可以吃黄瓜,黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。洋葱,洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,莴苣,莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,其次还有苦瓜、南瓜、菠菜等。

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