你好,肿瘤患者手术后常摄入大量高蛋白、高热量的食物以恢复体力,很容易形成脂肪肝。在饮食上应注意:1,高蛋白膳食2,控制脂肪和胆固醇 3,补充维生素、矿物质和食物纤维 各种维生素和矿质,特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物 饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多用蔬菜,水果和藻类,以保证摄入足够数量的食物纤维。
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