中医认为杨梅具有生津、止渴、调五脏、涤肠胃等作用。杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。夏天饮用杨梅酒能够帮助人们解暑气,促进食欲还能够增强人体的免疫力和抵抗力。
但杨梅泡酒,时间不宜过长,应以半个月为好。
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