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聋哑可不可以吃茶油

提问时间:2020-04-13
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  • 宋广斌
    宋广斌 副主任医师
    三甲佳木斯大学附属第二医院 耳鼻喉科

    问题分析:聋哑可以吃茶油意见建议:茶油可以作为饮食中常用油,并不会对聋哑产生不利影响。茶油因为还有不饱和脂肪酸,故而储存应该避光、密封、低温状态下保存,减少脂肪氧化产生过氧化物影响身体健康。

    在烹饪中食用应以凉拌或者急火旺炒为主,减少烹饪氧化。

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