胆固醇低吃什么

你好,胆固醇在体内参与细胞膜的组成,并对维持和营养细胞膜,保持细胞膜的稳定性起着重要作用.若血内胆固醇水平过低,会使细胞膜的稳定性减弱,导致细胞膜弹性降低,脆性增加,致使血管脆性增加.例如脑内小血管缺乏外周组织支持,抵抗血压变化的能力较低,当血压骤然升高时,低胆固醇血症患者的脑血管就极易破裂出血.胆固醇含量多的食物有：蛋黄,动物脑,动物肝肾,墨斗鱼（乌贼）,蟹黄,蟹膏等。