胆结石不能吃什么食物

胆结石不能吃什么，要根据自身情况严格遵守。

1、限制胆固醇的摄取量。绝对不能吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。不能吃食用加工食品和高糖分的食物。

2、牛奶只限于饮用脱脂奶.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。口味尽量清淡，调味料应有所节制。不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。忌暴饮暴食。不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。胆结石不能仅仅靠饮食来控制，最关键的还是要采用合适的方法治疗，选择正规的医疗机构，接受正规的治疗，避免耽误治疗最佳时期，引起不必要的并发症