麦芽和炒麦芽实际上均指的是同一种食物,只是炒麦芽相对于麦芽有一些翻炒的过程。实际上麦芽和炒麦芽均可以起到回奶的作用,建议你可以食用,另外具有回奶作用的食物主要是山楂,花椒、茶叶、小麦胚芽,螃蟹、大麦,同时食用生冷食物也会导致回奶,比如冷饮,雪糕,鱼生等。
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